das Restaurant

 Xiahe


 die tibetische Küche

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Xiahe
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Von Lanzhou aus
in etwa sechs bis acht stündiger Fahrt (je nach Transportmittel). Im Laufe weniger Jahre wurden die Straßen immer besser und so war 2005 nur noch ein Teilstück in der Mitte Piste, der Rest Autobahn unseres Standards oder gute Straße, jedoch mit weit weniger Verkehr. Hinter Lanzhou gibt es einen modernen ca. 4700 m langen Tunnel. Früher ging es hier noch über die Berge. Zunächst fährt man durch das Lößgebiet des Gelben Flusses. Das pistenartige Teilstück ist zwar schlecht, führt aber noch durch Dörfer, deren Charakter sich ändert. Hinter Lanzhou rein chinesisch, werden sie zu Hui-Dörfer. Es gibt Moscheen und du spürst einen Hauch Zentralasien. Linxia, eine größere Stadt auf etwa halber Strecke, hat ein rein moslemisch geprägtes Stadtbild.

Hinter Linxia wird es dann immer tibetischer. Die ersten Chörten stehen am Wegrand, die ersten Gompas liegen etwas abseits am Rand der Berge und die Menschen tragen tibetische Alltagskleidung.

Lanzhou (Provinzhauptstadt von Gansu) ist gut mit Flugzeug oder Zug (billig und angenehm im nicht wirklich “harten Bett”) von vielen Orten Chinas aus direkt zu erreichen (z.B. Peking, Shanghai, Kunming, Xining, Xian u.a.). Tsewong organisiert auch gerne die Abholung in Lanzhou oder anderswo, Fahrkarten fürs Weiterkommen usw.

Von Qinghai (Xining) aus
ist Xiahe in etwa vier Stunden Fahrt mit dem Bus durch reizvolle Landschaft via Tongren zu erreichen.

Von Sichuan aus
via Songpan, Zoige, Langmusi, Hezuo. Eine schöne Fahrt durchs Grasland! Zu sehen sind Nomaden und Yaks.

Auch hier stehen wir für weitere Fragen gerne zur Verfügung.

Wir würden uns alle sehr freuen, dich neugierig gemacht zu haben und auch, wenn wir dich dann in “Tsewong’s Cafè” in Xiahe begrüßen dürften!

Tashi Delek Tsewong und Team

 

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